◆昔ながらの“浜の味”◆
大正三年、石橋蒲鉾店として創業。昭和初期、戦時中の企業集合体であった横浜蒲鉾を経て、昭和二十九年に再び株式会社石橋として歩み始めました。現在に至るまで横浜市中央卸売市場の仲卸業とともに、伝統の石臼挽き製法を守り続けています。
素材は、いとよりやぐち、助宗たら、あご、鯵、鰯など厳選されたものを使用。素材の味を活かすため、化学調味料などは使用していません。安心してお召し上がりいただけます。上質なすり身の味わいと程よい弾力が特徴です。昔ながらの石臼すりの手づくり製法で職人がじっくり丁寧に作りあげています。素材本来の味わいを感じてください。
お酒のおつまみ、サラダや炒め物からスープなど。練りものは、お弁当や晩ごはんのおかずとしてアレンジできる万能食材です。
通常価格より１５％ｏｆｆ
送料込み３,２４０円は、かながわ屋だけ！
■横浜扇揚げ
かつて横浜に存在していた横浜蒲鉾から受け継いだ伝統の扇揚げ。６０年以上変わらぬ味をお楽しみください。
■横浜つまみ揚げ
ゴマと人参、唐辛子を加え、ピリ辛風味に仕上げました。あとをひくおいしさがお酒のおつまみにぴったりです。
■桜えび天
静岡県産天然桜えびを贅沢に使用。桜えびの風味と旨味がぎゅっとつまった逸品です。
■しらす天
国産の釜揚げしらすに青のりをトッピング。一口噛むと磯の香りと風味がいっぱいに広がる贅沢な一品です。
■えび団子
ぷりぷりとした食感のえびをふんだんに使用。食べやすい一口サイズの揚げ団子に仕上げました。桜えびの香りでちょっと贅沢なえび団子に。
■枝豆天
形、色・食感を吟味した枝豆を盛り込みました。枝豆の旨みがぎゅっとつまった、お酒のおつまみにピッタリです。
■浜の海鮮チヂミ プレーン
ホタテエキス入りのすり身に、えび、いか、あさり、にらをちりばめチヂミ風のさつま揚げに仕上げました。
■浜の海鮮チヂミ キムチ
海鮮チヂミ風に仕上げたさつま揚げに、熟成させたキムチを加えました。ピリッと辛みのあるおつまみとしておすすめの一品。
■チキンバジル Ｎｅｗ
酉年にちなみ、国産若鶏を練り込んだ新感覚のチキン＆バジル！ガパオライスのようなスパイスのきいた味わいがクセになります。
■ごまひじき Ｎｅｗ
生ひじきに黒ゴマをすりつぶしたものを練り込みました。ヘルシーながらも磯の香りと歯ごたえのある食感が絶妙です。
百年の伝統と六十年にわたる技術と経験で、こだわりの味と真心を込めた“浜の味”。
横浜・港町の練り寄せ人気10品を詰め込んだ
“かながわ屋オリジナルセレクション”をお届けします。
