四季おりおりの花々、自然溢れたローストビーフの店鎌倉山。料理にも“素材”の味を生かしています。そのこだわりは、時代に逆らっている、常識を逸脱しているなどと言われることもあります。これは、自然のもつおいしさと食の安全性を追求することを妥協しない結果です。

全国を産地とした黒毛和牛のローストビーフ。
ローストビーフに相応しい霜降りのお肉は、低温でじっくり丁寧に焼き上げ、旨みを十分に閉じこめました。
塩・胡椒のみで味付けし、牛肉の旨みを最大限に引き出しています。贅沢にも霜降りのサーロインをローストビーフにしました。
レストランだからできる“こだわりの食材”とローストビーフ専門店の“素材を生かす技”が織りなす贈り物。ローストビーフの店鎌倉山が自信を持っておすすめ致します。

思いやりを贈り物に、やさしさを美味しさに。
記念日など特別な日に。また、お祝やお世話になったあの方へ。
贈り物としてもおすすめです。贈るあの方の喜ぶ顔を楽しみに。

冷凍便でお届けいたします。食べる日の前日に冷蔵庫においてゆっくり解凍してください。

■レストランのディナー気分で
お好みの厚さにスライスし、特製ソースと西洋わさびを添えて。
ご家庭にいながらレストランのようなディナー気分が楽しめます。

■最近流行りのローストビーフ丼
おすすめは“ローストビーフしらす丼”。温かいご飯のと簡単ひと手間アレンジです。
ローストビーフとシラス？と思われがちですが相性は抜群！ローストビーフの旨みとしらすのあっさり感がうまくマッチしています。ローストビーフはタレをからめてからのせると味がしみ込むのでおすすめです。

■彩り豊かなパンケーキやにぎり寿司
ローストビーフに季節野菜を添えて彩り豊かに。テーブルが華やぐおもてなし料理にもピッタリです。お友達を呼んで、パーティーの主役間違いなしです。