伝統の石臼挽き製法を守り続けながら、ひとつひとつ手作りで丁寧に仕上げ、素材本来の味を活かしました。
百年の伝統と、六十年にわたる技術・経験で、こだわりの「浜の味」をお届けします。

お食事の一品に、ビールやお酒のおつまみとして、サラダと一緒に。
炒め物からスープまで。バラエティに富んだ形でお楽しみください。
浜の台所、横浜市中央卸売市場とともに歩み続けて創業百年…プロの料理人が選ぶ手作りの味をお届けいたします。