鎌倉ハムの原点ロースハムと熟成ベーコンのブロックをセットにしました。熟成ベーコンは鎌倉ハムのもう一つの顔といえます。
現在巷で入手できますベーコンとは一線を画す味です、本来の豚バラ肉の味を熟成によって引出し桜のチップで直火スモークした逸品です。

熟成ロースハム1.0圓判論ベーコンブロック400gの詰合せです。