中国では各家庭や店舗に「逆さ福」が飾ってあります。
「逆さ福」には“福が降りてくる”と言う意味があります。
耀盛號の福福「ＦｕFｕ」シリーズは、その“福”が重なりあい、より幸福が訪れる事。
そして、「フーフーして食べる」と言う意味を込めて名づけました。
主原料は国産にこだわり製造しています。

■干し貝柱入り焼売
北海道のホタテ干し貝柱、国産豚肉を使用。
口に入れると、干し貝柱の豊かな旨みがお口いっぱいに広がります。
粗く挽いた豚肉がぎっしりと詰まり、豚肉の存在感があり食べごたえ十分です。

■中華丼の具
国産の豚肉、野菜（キャベツ、もやし、ホウレンソウ、にんじん）を使用。
まるで作りたて！野菜のシャキシャキとした食感が活きています。
自然の甘みを引き出す塩味に仕上げ、ふわっと香るごま油の香りが食欲をそそります。

■豚まん
ふっくらとした中華まんの皮に、シャキシャキたけのこがぎっしり。
≪超特選≫丸大豆しょうゆの豊かな風味と、トーストした玉ねぎの自然の甘さが豚肉の味を引き立てます。

1946年創業、創業者は現在の社長のご主人のお母さんです。
包丁１本でおいしい料理を作る達人であり、耀盛號の原点です。
横浜中華街に中華食材店を開業して６０年あまりの歴史を有する老舗です。
創業当初は、街の中国人の台所と厨房を支えておりましたが、中華街の賑わいとともに日本全国から中華食材を求める料理人や料理研究家、更には多くの観光客からも支持される人気店となりました。