商品特徴

アグリビジネスコーディネート事業として、平成26年6月平塚市の社会福祉法人進和学園との連携により神奈川県初の農産品加工工場をオープンしました。耕作面積の小さな農家が多く、機械化も難しくかつ高齢化が進み農業所得が少なく耕作面積は減少の一途をたどっている都市型農業…。
そのような現状を踏まえ農産物をそのまま出荷するだけでなく、新たな加工品としての存在価値を見出し、消費者や産業者の要望に応える製品として開発しています。農産物の付加価値向上、地産地消の推進を目指し、湘南ブランドとして、農産物をそのまま味わえるよう農業技術センターの協力を受け、安心安全な製品作りを目指しています。
＝リコピンのチカラで「未病」促進＝
湘南の太陽と潮風をいっぱい浴びたトマトをしぼり、30%水分を蒸発させた無添加・無香料のジュースです。ガンや動脈硬化などの予防に効果があると期待されている「リコピン」。体に有害な活性酸素の働きをおさえる強い抗酸化作用があります。1日約15〜20mgのリコピンを摂取することが目安ですが、湘南工房のトマトジュース10ccに1咾離螢灰團鵑含まれているので、1本で18mgのリコピンを摂取することができます。ご家庭で、あるいは湘南のギフトセットとしてご利用ください。