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ところてんは、神奈川県城ケ島・三崎産の天草のみを使用し、昔ながらの伝統製法により入念に仕上げた、かながわ屋限定こだわりの逸品。 銚子屋では独自の技術によりところてんの充填水に保存のための酢を使わないため、天草本来の風味が香ります。 このところてんに合わせるのは、だしを効かせた自家製だし酢醤油だれと、銚子屋オリジナルブレンドの黒みつの2種類です。 銚子屋定番のあんみつは、国産天草の寒天、北海道産小豆の小倉餡、沖縄産黒糖の黒みつなど、厳選素材を使用し、職人が丁寧に仕上げました。 豆寒天は、国産天草の寒天、北海道産赤えんどう豆、沖縄産黒糖の黒みつと、シンプルながら素材のハーモニーが絶妙です。 横浜伊勢佐木町に1935年創業の老舗「銚子屋」。甘味処の味をお気軽にご家庭でお楽しみください。
昭和10年10月 横浜市中区伊勢佐木町にて銚子屋開業。(店名は、創業者の出身地千葉県銚子にちなむ)、昭和20年5月 横浜大空襲で店舗と工場を全て焼失。昭和20年10月 銚子屋を復興。昭和26年6月 合資会社銚子屋設立。昭和44年7月 創業者 伊東與与惣治急逝。代表取締役 伊東義之就任。昭和49年3月 本社ビル完成。昭和60年11月 株式会社銚子屋設立。平成3年11月 戸塚工場、営業本部新設。平成23年10月 代表取締役 若菜昌昭就任。
※定価は送料込みの金額です。※割引価格は、地域住民生活等緊急支援のための交付金による助成が適用されています。※助成金は、国からの助成金です。※送料は、全国一律料金です。
3,024円(税込)