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カーニバル 今までに見たことがないお菓子を作りたいと思い創作しました。 ノーベル化学賞の受賞記念パーティーにも使用されました。 サクサクのガレット生地の上にナッツ(アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ、クルミ)とドライフルーツ(アンズ、プルーン、クランベリー)をのせ、キャラメルソースをかけたアンジュオリジナルの焼菓子です。 2〜3cmに薄く切ってお召し上がりください。 フィナンシェ ヘーゼルナッツパウダーのコクを利かせ焦がしバターの香りが美味しさを引き立てます。 フィナンシェショコラ フランス産のチョコレートを使用しています。 メープルマドレーヌ メープルシュガーの自然の甘さが美味しい一品。 抹茶のパウンドケーキ 京都宇治抹茶を使用しています。 リンゴとジェリーレーズンのパウンドケーキ 使用しているピンク色のレーズンはイランのある一定地域でのみ産出されるブドウです。 程よい酸味と食感がクセになります。 ストロベリークッキー フリーズドライのラズベリーをふんだんに使用しジューシー感をひきだします。 リーフパイ 発酵バターを使用し、サクサクのパイに仕上げました。 クロッカン コーヒー味に仕上げアーモンドと生地のカリッと感がクセになります。 スノーボールクッキー ほろっとした口どけが人気のクッキーです。
2014年度 神奈川県名菓展菓子コンクール 優秀賞受賞
2002年2月に横浜市青葉台にメゾングラスアンジュをオープンさせる。 同年 ノーベル化学賞の受賞記念パーティーに焼菓子が採用される。 2014年度 神奈川県名菓展菓子コンクールにて優秀賞受賞。
※定価は送料込みの金額です。※割引価格は、地域住民生活等緊急支援のための交付金による助成が適用されています。※助成金は、国からの助成金です。※送料は、全国一律料金です。
4,839円(税込)