よこすかグルメを届けたい
海軍カレーでよこすかを元気に
イギリス海軍の軍隊食であったカレー。
明治期、イギリス海軍を範としていたことから、日本海軍の軍隊食として取り入れました。はじめは、イギリス水兵と同様にカレーをパンにつけて食べていました。
しかし、これではどうも力が出なく、小麦粉を加え、とろみをつけてごはんにかけて食べたところ、「これはイケル!」ということから定着していきました。
日本海軍の「軍隊食」となったカレーライスは、故郷に帰った兵士が家庭に持ち込むことによって全国へと広がっていきました。
(一部、横須賀市ホームページより抜粋)