菜香中華菓子セットK420

横浜中華街より心込めた手づくりの味
受け継ぎたい阿媽のやさしさ

◆伝統の中華菓子からオリジナルまで◆
伝統的な中華菓子からオリジナル菓子まで、バラエティ豊富な菜香自慢の中華菓子を10種詰め合わせました。

菜香オリジナルの“いちじくパイ”は神奈川県名菓展菓子コンクール奨励賞を受賞した自信作です。ぎっしり入ったいちじくのあんと、かわいい形が女性に人気です。
木材をくり抜いた月餅の型は、職人が香港で手作りをしている型を使用しています。製法へのこだわりはもちろん、型にもこだわりひとつひとつ丁寧にお作りしています。

■くるみパイ      香ばしいくるみとパイを組み合わせたひと口サイズの焼き菓子。
■ココナッツタルト   やわらかい口当たりで大人気のココナッツタルト。
■パイナップルクッキー ドライパイナップルで作ったあん入りの伝統的菓子。
■いちじくパイ     いちじくあんがぎっしり詰まったかわいい形の菜香オリジナル焼き菓子。
■黒ゴマあんクッキー  香ばしい黒ごまあんをクッキー生地で包んで焼きました。
■ハスあんパイ     中国では定番の蓮の実あんを包んだやわらかいパイ。
■ナツメあん小月餅   フルーティーななつめあんのひと口サイズの月餅。
■抹茶あん小月餅    白あんに抹茶の粉を加えたあんはお茶の香りを楽しめます。
■栗あん小月餅     どなたにも好まれる栗あんの中月餅。
■黒ゴマあん小月餅   香ばしい黒ごまあんのひと口サイズの月餅。

* いちじくパイ、パイナップルクッキー、ココナッツタルトは2014年度神奈川県名菓展菓子コンクール受賞




◆製法へのこだわり◆

◆はじまりは、阿媽の味◆
1963年、最初に珠江飯店が横浜中華街にお店を構えました。
当時の店には、先代の、林健蘭の家庭的な味に惹かれ香港から来た船乗り達が多く訪れたそうです。料理上手な先代は、常連客からも「阿媽(アマー)」と呼ばれ慕われていました。手作りの心のこもった料理を皆様に食べていただきたい。そんな思いから、菜香食品は“阿媽の味”を受け継いでいきたいと考えています(「阿媽」は「おかあさん」の意味です)。
1998年、株式会社 珠江飯店より点心と菓子の製造・販売部門を独立、創業いたしました。


商品の詳細  
数・内容くるみパイ、ココナッツタルト、パイナップルクッキー、いちじくパイ、黒ゴマあんクッキー
ハスあんパイ、ナツメあん小月餅、抹茶あん小月餅、栗あん小月餅、黒ゴマあん小月餅 各2個の計10種
原産地・加工地<加工地>神奈川県横浜市
賞味期限常温で20日
特定原材料原材料の一部に、乳・卵・小麦を含む
保存方法直射日光・高温多湿な場所を避けて保存して下さい。
製造・生産者株式会社菜香食品
型番 058002
販売価格
4,320円(税込)
購入数
送料は販売価格に含まれています
伝統的な中華菓子からドライフルーツを使った菜香オリジナル菓子までバラエティ豊富な詰合せです。


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