曽我の梅里5種セット

すべて小田原曽我梅林育ち自家農園加工
温暖な気候に恵まれて風味豊かに育ちました




◆“美味しさは、素材から”◆
南に相模湾、西に箱根連山。日本一の富士山を見渡す温暖な気候と自然に恵まれた小田原曽我梅林。
“本当に良い物、美味しい物を作りたい”というこだわりですべて自家農園産、自家農園加工で行っております。
昇珠園では、毎年手塩に掛けて大切に育てた十郎梅を100%使用しました。栽培から加工までひとつひとつ丁寧に、心を込めて作りあげています。2度の神奈川県知事賞受賞をはじめ、多くのお客様にご愛顧いただいております。ぜひ一度、完熟十郎梅の味をお楽しみください。

■十郎梅干し
温暖な気候と自然に恵まれた小田原曽我梅林の自家農園で大切に育てた樹上完熟の十郎梅。
皮が薄くて、実がたっぷり。塩のみで漬け込んだ、昔ながらの無添加梅干しです。

■梅肉
完熟十郎梅の果肉そのままに丁寧に種を外しました。炒め物からスティック野菜の付け合せ、おにぎりにどうぞ。

■梅の雫
真夏の三日三晩天日干しをしっかりとした昔ながらの梅干。樽の一番底に残る汁は、完熟梅の薄い皮の表面からにじみ出たものです。この辺りでは、“梅の雫”と呼んでいます。ドレッシングやすし飯に少量加えるとさわやかな味と梅の香りが絶妙。炭酸水やはちみつなどを加えて、梅ジュースにも!

■季節のジャム
自家農園で収穫出来た旬のフルーツをギュッと詰め込んだ自然の風味豊かなジャムです。

■自家農園栽培のレモンや花梨で作った手作りフルーツソース
ヨーグルトのソースに最適!
※ジャムやフルーツソースは【季節商品】のため、いずれか2個がセットされます。


「小田原の梅干し」は、神奈川の海と大地の豊かな恵みを受けた「山の幸」である「農林水産品」として、“かながわの名産100選”に選定されています。
「かながわの名産100選」は、昭和60年より神奈川県の伝統と風土に培われた、物産(工芸品、加工食品、農林水産品等)の中から県民の皆様からの推薦を受けて、かながわの名産と呼ぶに相応しい100の品目を選定したものです。


商品の詳細
数・内容完熟十郎梅干し700g樽、完熟十郎梅の梅肉180g、梅の雫200g、季節のジャム、フルーツソース
※フルーツソースは時期によりジャム×2個になります。
原産地・加工地<原産地>神奈川県小田原市 <加工地>神奈川県小田原市
賞味期限梅干し、梅肉、梅の雫13ヶ月、ジャム6ヶ月、フルーツソース 3ヶ月
保存方法常温保存。開封後はお早めにお召上がり下さい。
製造・生産者昇珠園
型番 027001
販売価格
6,280円(税込)
購入数
送料は販売価格に含まれています
小田原曽我梅林育ちの完熟十郎梅干しを始め、すべて自家農園産、手作り商品の詰め合わせセットです。


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