しそ梅干2セット

梅干し通のお客様へ
昔ながらに塩だけで漬け込みました
小田原の梅は、北条時代に城内や屋敷に梅の植樹を奨励したことが始まりと言われています。梅干しは腐敗防止などの薬効から大変重宝されています。


◆田舎が恋しくなる味わい◆
小田原の曽我で収穫された梅としそを使用しました。

「酸っぱくてもいい!しょっぱくてもいい!」
「昔あったようなしそだけで真っ赤にした梅干を作ってくれよ!」
お客様の声に応えたい!そんな思いから、商品化いたしました。

「梅干といえばこれよこれ。」
「最近の梅干しはほとんど蜂蜜が入っちゃっているのよねぇ。」

「私は梅にうるさいのよ!」という方へ・・・是非一度お試しください。
梅干しの舌触りの良さや、鼻を抜ける香りは絶妙です。残った種をもお湯で割ったりなど、食べ終えた後の種の味までも追求しました。
一口食べれば、ついついご飯が進んでしまいます。昔、実家で漬けていたのを思い出す・・・どこか懐かしい味わいです。昔を思い出して田舎が恋しくなってしまうかもしれません。

明治33年創業。小田原産の梅、みかん、桜花漬(おうかづけ)を中心に、主に地場のものを扱っております。
地元農家さんと協力し、地元の食材を大切にするをモットーにお客様に良い商品をお届けできるよう努力します。


「小田原の梅干し」は、神奈川の海と大地の豊かな恵みを受けた「山の幸」である「農林水産品」として、“かながわの名産100選”に選定されています。
「かながわの名産100選」は、昭和60年より神奈川県の伝統と風土に培われた、物産(工芸品、加工食品、農林水産品等)の中から県民の皆様からの推薦を受けて、かながわの名産と呼ぶに相応しい100の品目を選定したものです。



商品の詳細
数・内容500g×2パック(塩分濃度20%)
原産地・加工地<原産地>梅・しそ(神奈川県) <加工地>神奈川県小田原市
賞味期限常温で365日
保存方法常温、開封後は冷暗所
製造・生産者山川食品株式会社
型番 026001
販売価格
5,940円(税込)
購入数
送料は販売価格に含まれています
梅干し通のお客様へ。田舎が恋しくなるような、昔ながらに塩としそだけで漬け込んだ梅干しです。
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