ゆずポン酢とジャムセット

清澄な空気と太陽に育まれた藤野産柚子
里山の想いを込めた贈り物



◆森と湖のまち藤野◆
森と湖に囲まれた自然豊かな里山が残る相模原市緑区藤野地域(旧:藤野町)で採れた柚子を使用しました。藤野で採れたゆずは甘味が高く、香りも抜群です。
里山藤野の自然の息吹きと、一味違う“藤野のゆず”をお楽しみください。

■ゆずの尊(味付けポン酢)
本醸造しょうゆとワインビネガーをおいしくブレンドした一番人気の「ゆずの尊」。
厳選した藤野産の柚子の実の果汁をあわせた“特上のゆず果汁入りぽん酢”です。合成保存料・合成着色料は使用していません。
まずは、どんな料理にでも一度かけてみてください!いつもの味をワンランクアップの味へ。藤野で採れたさわやかでゆずの豊かな風味がクセになります。魚介類や焼肉、餃子のタレ、湯どうふや水たきなどの鍋物に。冷奴や生野菜のドレッシングとしてもおいしくいただけます。
*「ゆずの尊(味付けポン酢)」は、藤野町特産品推奨委員会認証品、やまなみグッズに認定されています。

■ゆずジャム
ゆずの爽やかな苦味を活かした無添加ジャム。
自然の味わいがパンやクラッカー、ヨーグルトのソースとしてぴったりです。1本1本丹念に手作りしているので、安心してお召し上がりいただけます。
*「ゆずジャム」は、平成20年度相模原市観光土産品開発支援事業認定品に認定されています。

 
◆藤野の人々の想いを込めて◆
藤野地域は戦時中、藤田嗣治など、数多くの画家達が疎開して制作にいそしんだ場所として、“芸術のまち”として注目され知られるようになりました。
この藤野で育てられたゆずは、古くからゆず湯や食材用にと重宝されてきました。冬至にゆず湯に入ると風邪を引かないなどといわれているように、ゆずは日本人の心のなかにまで深く入り込んだ健康食材であるといえると思っております。
美しい山里と藤野町を活気付けたく特産品づくりに励み、平成17年有限会社ふじのを設立しました。ふじのの商品は、この藤野の山麓の清澄な空気のなかで、満ち溢れる太陽を浴びて育ったゆずの実を厳選し使用した商品化に成功したものばかりで、藤野の人々の想いがギュッと詰まっています。フルーティーでさわやかな食感と、芸術のまちにふさわしい洗練された外観はいずれも藤野の特産品として、多くの方よりご支持をいただいています。 里山藤野の自然の息吹きをゆずの香りとともにご賞味ください。


商品の詳細  
数・内容ゆずの尊、ゆずジャム 各2本セット
原産地・加工地<原産地>ゆず(神奈川県相模原市) <加工地>(神奈川県相模原市)
賞味期限製造日から180日
保存方法直射日光を避けて常温で保存、開封後は要冷蔵。
特定原材料ゆずの尊:原材料の一部に、大豆・小麦を含む
製造・生産者有限会社ふじの
型番 035001
販売価格
3,600円(税込)
購入数
送料は販売価格に含まれています
藤野の想いがぎゅっと詰まった贈り物2種セット。藤野の風味豊かなゆずポン酢はどんな料理にでも合います!
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