【期間限定】鎌倉ハム石井商会ギフトセット‐誉‐


鎌倉ハムの歴史
鎌倉ハムの歴史
明治七年、新橋―横浜間に開通した陸蒸気(鉄道)建設を指導した、英国人技師ウィリアム・カーティス氏により、鎌倉郡川上村に住む益田直蔵氏にハムの製法が伝授され、日本初のハムが作られました。


これが日本のハム製造の幕開けとなり、創業の地にあやかり「鎌倉ハム」と名付けられました。
鎌倉ハムの歴史
大正十年、その技術を初代石井嘉吉が受け継ぎ「鎌倉ハム石井商会」を設立、現在に至るまで伝統製法を頑なに守り続けています。

神奈川で皆様に愛されて95年。頑固なまでに手造りの味にこだわり続けています。

時代を超えて愛される鎌倉ハム
大正十年より受け継ぐ製法


画像はイメージです。


◆食卓を和やかに彩る鎌倉ハム◆
鎌倉ハム自慢のロースハムに、人気のウィンナー、ベーコンを詰め合わせました。皆様の食卓を鎌倉ハムが和やかに彩ります。

★熟成ロースハム
熟練の職人が、余分な添加物を使わずに、手間と時間をたっぷりかけて手造りした鎌倉ハム石井商会の自信作です。 大きな豚ロース肉をじっくり2週間熟成し、手作りの桜チップで丁寧にスモークいたしました。鎌倉ハム伝統の味を堪能してもらいたい逸品です。



★熟成ベーコンブロック
一つ一つの工程ごとに、良質の豚バラ肉を寝かせ、時間をかけて味を馴染ませていきます。これこそが鎌倉ハム石井商会が守り続けてきた美味しさの秘訣、自慢の味です。



★熟成ベーコンスライス
伝統の製法を守り、丁寧に燻製の香りをきかせた鎌倉ハムの原点です。



★大人のウィンナー
超粗びき肉に粒コショウをピリリと効かせた大人の味わいです。

★フランクフルト
荒挽きウィンナーと同じ材料で、余計な添加物を使わず作っておりますので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。BBQにもぜひ!



★手羽元スモーク
大人から子供まで世代を問わず人気の品です。そのまま湯煎してお召し上がりください。
     


「鎌倉ハム」は、神奈川のその地域特有の風土が生み出した「郷土の味」である「加工食品」として、“かながわの名産100選”に選定されています。
「かながわの名産100選」は、昭和60年より神奈川県の伝統と風土に培われた、物産(工芸品、加工食品、農林水産品等)の中から県民の皆様からの推薦を受けて、かながわの名産と呼ぶに相応しい100の品目を選定したものです。



商品の詳細  
数・内容熟成ロースハム(800g)、熟成ベーコンブロック(380g)、熟成ももハムスライス(80g)
荒挽きウィンナー(160g)、大人のウィンナー(160g)、チョリソウ(160g)
フランクフルト(210g)・手羽元スモーク(200g)×各1 計
原産地・加工地<原産国>豚肉(欧米)<加工地>神奈川県横浜市
賞味期限冷蔵で21日間
保存方法要冷蔵
特定原材料熟成ももハムスライス、荒挽きウィンナー、フランクフルトは原材料の一部に乳を含む
(手羽元スモークは、製造ラインで、乳・卵・大豆を使用した製品も製造しています)
製造・生産者鎌倉ハム株式会社石井商会
注意ボックスのタブ
必ずご確認ください!
こちらの商品は、配送エリア別に料金が異なります。
【関東】 神奈川・東京・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城・山梨
【南東北】宮城・山形・福島 【北東北】青森・秋田・岩手
【北陸】 富山・石川・福井
【東海】 岐阜・三重・愛知・静岡
【信越】 新潟・長野
【関西】 滋賀・大阪・京都・奈良・兵庫・和歌山
【中国】 鳥取・島根・岡山・広島・山口
【四国】 香川・徳島・愛媛・高知
【九州】 福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島
【北海道】北海道
【沖縄】 沖縄
 ※ただし、離島はのぞきます。別途ご相談ください。
●簡易包装での対応となり、包装の受け付けは行っておりません。
●短冊のしでの対応となります。
●熨斗(のし)の名入れは受け付けております。
●メッセージカードをお付けすることが出来ます。
型番 023085
定価 10,584円(税込)
販売価格
10,054円(税込)
配送エリア
購入数
 
関東・東海・北陸・信越・南東北
関西・北東北エリア
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北海道・九州エリア
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送料は販売価格に含まれています
鎌倉ハムの美味しさをすべて詰め込んだ贅沢なギフトセットです。大切な方への贈り物にぜひお使いください。
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