かながわの地酒飲み比べセット【弐】

かながわの酒を心ゆくまで
丹沢山系から湧き出る豊かな味わい




◆かながわの酒を飲み比べ◆
神奈川県下13の蔵元。「かながわの酒」飲み比べセットをご用意しました。
日本酒の約80%を形作る、日本酒の命ともいえる水。神奈川の酒は、丹沢山系を源とする相模川や酒匂川からの豊かな伏流水を仕込み水として、蔵元ごとにそれぞれ工夫を凝らし伝統の製法で日本酒を醸造しています。豊かな緑を糧に独自の味わいを育む、かながわの酒をご堪能ください。




「神奈川の地酒」は、神奈川の地域特有の風土が生み出した「郷土の味」である「加工食品」として、“かながわの名産100選”に選定されています。
「かながわの名産100選」は、昭和60年より神奈川県の伝統と風土に培われた、物産(工芸品、加工食品、農林水産品等)の中から県民の皆様からの推薦を受けて、かながわの名産と呼ぶに相応しい100の品目を選定したものです。


■黄金井酒造株式会社(厚木市)
文政元年(1818年)創業。相模の國玉川村七澤の現在の蔵元に於いて造り酒屋を営みだし、創業190余年の歴史を刻んできました。東丹沢七沢温泉郷に湧き出る豊かな伏流水を仕込水に、越後杜氏の醸造技術を自社製造部に伝承。厳選し磨きこんだ酒米一粒一粒を大切に、じっくりと手間暇をかけて醸造しています。

【盛升 吟醸辛口】
原材米は美山錦。ほのかな吟醸の香りとスッキリとした飲み口は食中酒におすすめ。冷で、ぬる燗でも美味しく飲める吟醸酒です。

【盛升 特別純米】
原材米は美山錦。ほのかな吟醸の香りとスッキリとした飲み口は食中酒におすすめ。冷で、ぬる燗でも美味しく飲める吟醸酒です。

■中澤酒造株式会社(松田町)
文政8(1825)年創業。小田原藩の御用商人として大久保家に出入り、この地で酒を醸して200年。今も昔も変わらず全量手づくりにこだわっています。「こびず、おごらず」素直な酒造りを心掛け、ひとつひとつ丁寧にじっくり時間をかけて醸しています。

【四季の箱根 吟醸】
原材米は五百万石(新潟産)を使用。スッキリとしたのどごしの良い飲み口に。おすすめの飲み方は冷です。

■泉橋酒造株式会社(海老名市)
安政4(1857)年創業。泉橋酒造は、「酒造りは米作りから」の信念のもと、全国でも珍しい「栽培醸造蔵」として海老名市をはじめ近隣地区で酒米栽培から精米・醸造まで一貫して行っています。太陽と大地の恵みをいっぱいに受けて育んだ信頼できる米を丁寧に仕込む、それが私達の酒造りです。

【いづみ橋 恵 辛口純米】
原材米は山田錦(海老名産)を使用。きりっとした純米吟醸なので、お野菜、お刺身などにピッタリです。


■有限会社金井酒造店(秦野市)
明治元年(1868)年創業。四代目蔵元佐野秀郎は、従来の酒造りを一新すべく、杉山晋朔氏(東大醸造学教授)の指導のもと杜氏に越後杜氏木曽久平を起用しました。現金井酒造店の基礎を築き、関東一円の人々が商売繁盛や豊作を祈願した「白笹稲荷」にちなんだ銘柄で、「白笹つづみ」を生みだしました。

【白笹鼓 特別純米】
原材米は五百万石を使用。蔵人入魂の酒。穏やかな吟醸香、濃厚なうまみ、キレの良さを演出するさわやかな酸味が特徴。音楽醸造蔵によって醸された丹沢の香りとやや辛口の味わいです。

◆どちらがお好き?◆
日本酒の温度を表すとき、一口に「冷や」、「燗」という言葉でかたづけてしまいがちです。
暑気払いには冷やした日本酒が最適ですが、俗にいう「冷や」は冷やしたものではなく常温を表します。氷を入れたり冷蔵庫に入れて冷やしたものは「冷酒」と言います。反対に、寒い時期になると恋しくなる燗は、昔は「直燗」といって直接火にかけて温めていたそうです。酒を自分の好みで温めて飲むというスタイルは、日本酒でしか味わうことのできない楽しみのひとつです。

◆神奈川の蔵元◆
神奈川県下13軒の蔵元。環境省が選定した「名水百選」にも山北町の取水の滝・滝沢川と秦野にある弘法の清水、今泉湧水池、曽屋神社、春嶽水源といった秦野盆地湧水群が選ばれており、丹沢山系の水がいかに「美水」であるかがわかります。
横浜や横須賀に寄港する船は、今も食料ばかりだけでなく必ず神奈川の水を補給していきます。これはただ神奈川の水がうまいといういうだけでなく、赤道を越える長い航海においても水が変質しない、という定評があるからです。丹沢山系から湧き出る珠玉の一滴を心ゆくまでお楽しみください。


商品の詳細    
数・内容四季の箱根 吟醸、いづみ橋 恵 辛口純米、白笹鼓 特別純米、盛升 吟醸辛口、盛升 特別純米(各300ml)
原産地・加工地<加工地>日本酒:神奈川県
保存方法日本酒:冷暗所にて保存
賞味期限商品ラベルに記載
製造・生産者日本酒:黄金井酒造株式会社、中澤酒造株式会社、泉橋酒造株式会社、有限会社金井酒造店
注意ボックスのタブ
未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
メールにて年齢確認をさせていただきます。
注意ボックスのタブ
必ずご確認ください!
●お届け先の配送エリアによって、商品代金が異なります。
【本州】神奈川・東京・千葉・埼玉・群馬・栃木・茨城・山梨
    青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島
    長野・新潟・富山・石川・福井
    愛知・岐阜・三重・静岡
    滋賀・大阪・京都・奈良・兵庫・和歌山
    鳥取・島根・岡山・広島・山口
【四国】香川・徳島・愛媛・高知
【九州】福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島
【北海道】北海道
 ※沖縄県のお客様につきましては、別途ご相談ください。
型番 069037
販売価格
3,590円(税込)
配送エリア
購入数
 
本州エリア
四国・九州・北海道エリア
送料は販売価格に含まれています
かながわの地酒飲み比べセット。丹沢山系から湧き出る豊かな味わいを飲み比べてください。
配送エリア
 
本州エリア
四国・九州・北海道エリア
価格で絞り込む ■期間限定10%引き2017■

■歳暮ギフト2017■



かながわ発祥の商品
かながわ屋ってどんな店

かながわの魅力伝え隊